骨付鳥の素 30g【令和3年度かがわ県産品コンクール入選商品】
骨付鳥の素30g
378円(税込)
骨付鳥(ほねつきどり)はうどんに次ぐ香川県民のソウルフード。
鳥のもも肉をまるごと一本、ニンニクが利いたスパイスで味付けして焼き上げるご当地グルメです。
香川県内のスーパーでは親鳥、ひな鳥2種類の骨付き鳥が売られており、自宅でも手軽に楽しめる料理。また、パッケージに書かれている「がいにうまい」とは讃岐弁(さぬきべん)で「とてもおいしい」と言う意味です。
そんな香川のソウルフードを手軽に再現したのが「骨付鳥の素」！
料理人が1年半以上の試行錯誤を経て開発。スーパーなどで手に入る市販の鶏肉にまぶして焼くだけで本格的な『香川の骨付鳥』が味わえます。
白川農場のにんにくを1袋に30％使用し、「辛いけど旨い！」と病みつきになること間違いなし！
使い方は簡単！鶏もも肉に振りかけてフライパンで焼くだけ！ご自宅でお店の本格的なスパイシーな味が楽しめます。
また、軽くて小さく持ち運びに便利なため、キャンプやBBQ、手土産にも最適！
骨付鳥以外にも、胡椒の代わりにギョーザのつけダレ、サラダ、パスタや卵かけごはんなどいろいろな料理の隠し味としても使えます。
■原材料
食塩（国内製造）、こしょう、砂糖、にんにくパウダー（にんにく（白川農場産にんにく30％使用）、小麦粉）、スパイスミックス（食塩、乳糖、こしょう、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、こしょう末、ぶどう糖、その他）、山椒パウダー/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
■内容量 / 30g
■賞味期限 / 製造から 9ヶ月（未開封）
■保存方法 / 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は吸湿・固結・虫害等を防ぐため、必ずチャックをしめて、冷蔵庫で保管してください。
